COMO PREPARAR CARNE EN BISTEC

Ingredientes

• 2 libras de carne cortada en 4 porciones iguales
• 1 ½ cucharadas de aceite vegetal
• 2 dientes de ajo, picados
• 1/2 cucharada de mostaza y salsa negra
• 1 cucharada de comino molido
• Sal y pimienta 
• 2 cucharadas de cilantro fresco, picado
• 2 tazas de hogao 
• salsa de tomate
• 2 cebollas blanca 
• 2 tomates

Preparación

1. preparar la carne con todos los ingredientes
2. poner la carne a sofreír, luego echar las rodajas de cebolla y tomate 
3. echarle salsa de tomate a la carne y tapar por 5 minutos.